Средиземноморская диета — изучаем минусы модной диеты
Средиземноморская диета во многом отвечает нормам правильного питания – она приветствует есть больше фруктов, овощей, цельного зерна, здоровых жиров и не увлекаться обработанными продуктами и предлагает наслаждаться пищей.
Тем не менее, эта диета совсем не идеальна. Если вы стремитесь избавиться от лишнего веса, а не просто поддерживать свои нормальные показатели, то вы можете обнаружить, что средиземноморская диета довольно сложна. Она содержит основные указания, на чем должен основываться рацион – фрукты, овощи, зерна, — но не определяет конкретные размеры порций. Если вы с трудом придерживаетесь порций определенного размера или вообще с трудом понимаете, какой должна быть нормальная порция, то эта диета может быть довольно трудной для вас.
Потенциально высокое содержание жира и калорийность
Особое место в средиземноморской диете занимают орехи и оливковое масло. Конечно, это источники здоровых жиров, но также и источники большого количества калорий. Если у вас есть избыточный вес или вы с трудом контролируете порции орехов, семян, масел и салатов, то можете в итоге потреблять большое количество жиров и калорий. Чем больше вы их потребляете, тем более высоким становится риск нездорового увеличения веса и других заболеваний.
Алкоголь
Средиземноморская диета поощряет потребление алкоголя, от низкого до умеренного. В то время как низкое потребление алкоголя может принести пользу, например, для сердечно сосудистой системы в зрелом возрасте, то также оно способно создать риски для некоторых людей. Если вы принимаете лекарства, которые отрицательно взаимодействуют с алкоголем или являетесь женщиной детородного возраста, то даже скромное потребление алкоголя может создать риски. Умеренное потребление алкоголя может также увеличить риск рака молочной железы и рака толстой кишки. Кроме того, алкоголь довольно калориен, может нарушить сон и привести к снижению обмена веществ и увеличению аппетита.
